綠豆湯會解藥效，是真的嗎?

　　綠豆具(jù)有(yǒu)清熱解毒、消暑生津的功效，是夏天公(gōng)衆最喜歡食用(yòng)的食品之一。而民(mín)間有(yǒu)“吃中(zhōng)藥不能(néng)吃綠豆，以免解藥”的說法，那麽正在服藥的患者到底能(néng)否吃綠豆?

　　首先給出結論：一概強調所有(yǒu)服用(yòng)中(zhōng)藥的患者都不能(néng)吃綠豆或飲用(yòng)綠豆湯是不對的。能(néng)否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用(yòng)中(zhōng)藥的種類。

　　綠豆本身也是一味中(zhōng)藥，藥性寒涼，有(yǒu)清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。

　　如果患者是中(zhōng)暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、口幹、口苦、便秘等熱症、實症時，在服用(yòng)治療這些疾病的中(zhōng)藥(如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、闆藍根、金銀花(huā)等清熱類中(zhōng)藥)的同時服用(yòng)綠豆湯(粥)或綠豆糕等，可(kě)起到相輔相成的作(zuò)用(yòng)，達到事半功倍的效果。

　　如果患者患有(yǒu)脾胃虛寒、身體(tǐ)陽虛，如患有(yǒu)慢性胃腸炎、肢體(tǐ)關節冷痛、麻木(mù)、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症，正在服用(yòng)治療這些疾病的人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物(wù)及桂枝、幹姜、細辛等溫經散寒類中(zhōng)藥時，則應禁食綠豆，以防寒上加寒或減弱溫補類中(zhōng)藥的療效。

　　因此，我們能(néng)把綠豆當成一般的食物(wù)，與大部分(fēn)藥物(wù)不存在配伍禁忌，服用(yòng)這些藥物(wù)時，如果不存綠豆禁用(yòng)的中(zhōng)醫(yī)辨證的寒症，是可(kě)以同時食用(yòng)綠豆的。

　　另外綠豆的消暑、解毒煮法不同，如果隻是想消暑，煮湯時将綠豆淘淨，用(yòng)大火煮沸， 注意不要久煮;解暑還可(kě)以配金銀花(huā)，綠豆100克、金銀花(huā)30克，水煎服用(yòng)，效果更好。

　　服用(yòng)禁忌

　　1、屬于寒涼體(tǐ)質(zhì)的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)不宜用(yòng)，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他(tā)疾病。

　　2、正在服用(yòng)一些溫補中(zhōng)藥的人不宜服用(yòng)，以免減低藥效。

　　3、老人、兒童以及體(tǐ)質(zhì)虛弱的人不宜多(duō)用(yòng)。這類人的腸胃消化功能(néng)較差，很(hěn)難在短時間内消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導緻腹瀉。

　　4、糖尿病患者服用(yòng)的綠豆湯不能(néng)加入大量綠豆和白糖，應當把綠豆的及糖的攝入計入熱量，相應減少主食的攝入量。

　　來源：安(ān)陽中(zhōng)醫(yī)院